Коктейли

Коктейли
25 ноября 2014

Кровавая Мэри из свежих помидоров с оливками, фаршированными сыром

Ингредиенты:
Водка с розмарином:
3 больших веточки розмарина
1 стакан чистой водки

Водку вылейте в чистый кувшин, туда поместите розмарин и закройте. Поставьте водку на пару дней в холодильник. Раз в день взбалтывайте. Перед использованием процедите воду и можете использовать для напитков.

Оливки, фаршированные сыром:
зеленые оливки
90 г козьего сыра
соль и перец

Сыр разомните вилкой, посолите и поперчите. Начените оливки сыром и подавайте.

Коктейль:
4 больших помидора разных сортов
30 мл водки с розмарином
1 чайная ложка хрена
немного вустерского соуса
сок половины лимона
сок половины лайма
соль/перец, по вкусу
сельдерей
розмарин

В блендере взбейте до состояния пюре помидоры, добавьте водку, сок лимона и лайма, хрен, соус. Посолите и поперчите по вкусу. В бокал выложите лед и влейте поверх коктейль. Украсьте розмарином. Подавайте с фаршированными оливками и сельдереем.