Коктейли

Коктейли
15 октября 2014

“Красный глаз”

Брайан Фланаган, герой Тома Круза в фильме «Коктейль», бармен одного достаточно популярного заведения на Манхеттене просто не мог не пить. Работа такая. А поскольку пил он часто, много и разнообразно, по утрам приходилось похмеляться. Брайан предпочитал коктейль «Красный глаз». Все ингредиенты – традиционны для опохмела, но их смесь в одной посуде, мягко говоря, имеет своеобразный и вид, и вкус. На любителя. Скорее даже на очень редкого любителя. Впрочем, если вы употребляете сырые яйца и иногда лечитесь от похмелья, возможно, вам эта штука понравится.

Ингредиенты:
томатный сок - 50 мл.
пиво - 300 мл.
1 яйцо
соль
черный перец
острый соус Табаско
соевый соус

Приготовление:
1) В большой стакан до половины наливается томатный сок, затем стакан доливается пивом.
2) Сверху вкоктейль выбивается сырое куриное яйцо, солится, перчится, добавляются соусы Табаско и соевый, добавляется лед.