Коктейли

Коктейли
7 октября 2014

Мексиканский кофе

Ингредиенты:
2 чайных ложки сахара
90 мл текилы
90 мл кофейного ликера
молотая корица
2 стакана сваренного кофе

Приготовление:
В одну тарелку вылейте немного кофе, в другую - немного сахара.
Окуните край бокала в кофе на нужную глубину, а затем в сахар. При помощи кухонной горелки карамелизуйте сахар на каемке бокала.
Текилу и ликер разделите между двумя бокалами.
Присыпьте корицей, сверху залейте кофе. Выложите мороженое и присыпьте корицей.