Торсунов Олег Геннадьевич

Торсунов Олег Геннадьевич
14 ноября 2015

Вегетарианское буррито

Ингредиенты:

• четыре тортильи (можно заменить на лаваш)
• 1 большой помидор, порезанный
• 2 банки консервированной фасоли
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. соли
• 2 авокадо
• 100 г твердого сыра без сычуга
• 2 ч. л. сальсы или любого другого острого соуса

Режем на тонкие полоски авокадо.

На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем фасоль и помидоры. Тушим некоторое время вместе, пока помидоры не смягчатся. Солим.

Выкладываем начинку на лист тортильи. Укладываем сверху порезанный авокадо и посыпаем сыром, натертым на терке.

Заворачиваем буррито (обычно инструкция к заворачиванию указывается на упаковке).

Наслаждаемся вкусом!