Кушать подано!

Кушать Подано!
29 октября 2014

Пончики на сгущенке

Они просто тают во рту!

Ингредиенты:

1 банка сгущенного молока
4 яйца
половина чайной ложки соды, погашенной уксусом
приблизительно 500 г муки
растительное масло для жарки
сахарная пудра для посыпки по вкусу

Приготовление:

Смешать яйца со сгущенным молоком, добавить гашенную уксусом соду и муку, перемешать, замесить не очень крутое тесто.
Скатать полученное тесто колбаской, нарезать небольшими кусочками и каждый скатать в шарик.
Жарить подготовленные шарики на сковороде в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Выкладывать готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Затем пончики обвалять в сахарной пудре по вкусу и подать на стол.