Кушать подано!

Кушать Подано!
21 сентября 2014

Нежнейший домашний творожок - нереально вкусный, и готовится очень быстро!

Стакан молока вскипятить. Выключить и сразу влить пол стакана кефира. Помешивать ложечкой, пока не появятся хлопья творожка. Это происходит довольно быстро.

И тут важно не передержать, иначе творожок будет крупинками, а такой не все детки любят.

Отцедить через марлю. Марлю надо приготовить заранее. Можно подсластить. Готовится быстро. Сохраняется максимум молочных бактерий.