Слишком сильная, чтобы плакать.©

Слишком Сильная, Чтобы Плакать.©
20 сентября 2016

Изучаем состав и пользу продуктов

Пакетированные соки проходят температурную и антибактериальную обработку. Как же это сказывается на их полезности?
Если изучить вопрос, то можно обнаружить, что никак. Современные технологии стали настолько щадящими, что позволяют максимально сохранить полезные вещества фруктов и овощей. Температурная обработка сока длится не более 40 секунд, что обеспечивает антибактериальность и в то же время не разрушает витамины и микроэлементы. Этот процесс называется пастеризацией и применяется ко многим продуктам питания.

Так что не стоит опасаться надписи «пастеризованный». Будьте грамотными потребителями!