Современная Девушка

Современная Девушка
29 января в 11:33

ПРОТЕИНОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ

Захотелось мне, значит брауни и чтоб белка в составе побольше. Пошла в магазин - батончик 50г стоит 119.
КБЖУ на 100г: 350/12/26/7.

Купила - вкусно.
Думаю, надо сварганить дома из подручных ингредиентов и вышло ни чуть не хуже (и экономно), текстура похожа.

Итак, получился очень вкусный кабачковый белковый брауни

КБЖУ на 100г: 201/13.4/7.7/19 - чувствуете руку мастера

Вес готового блюда 340г.

Ингредиенты:
- 300г кабачка
- 40г пшеничной муки
- 2 яйца
- 50г протеина (у меня был «Соленая карамель» balanser, можно любой)
- 25г какао (Золотой ярлык)
- 5г сахарозаменителя (Фитпарад)
- щепотка разрыхлителя
- щепотка соли
- 1г масла для смазывания формы.

Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке и отжать (без фанатизма).
Разогреть духовку, форму смазать маслом.
Яйца взбить миксером, добавить все остальные ингредиенты (муку и какао я просеяла). Хорошо перемешать, переложить в форму и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Дать немного остыть в форме и аккуратно извлечь.

Приятного чаепития
Готовьте с удовольствием