ВОСТОК | Wisdom & Beauty

Восток | Wisdom & Beauty
18 ноября 2024

«Вода с побелкой»: Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже по большой скидке

Специалисты "Росконтроля" провели всестороннюю лабораторную экспертизу более 50 образцов наиболее востребованных марок молока, приобретенных в различных розничных торговых сетях. По итогам этих всесторонних исследований были не только выявлены наиболее качественные и натуральные образцы, но и обнаружены марки, вызывающие серьезные сомнения в подлинности и безопасности продукта.

Согласно заключению специалистов "Росконтроля", молоко торговых марок "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки" было высоко оценено экспертным жюри и признано подлинным продуктом, изготовленным из натурального молочного сырья без каких-либо признаков фальсификации.

"Лабораторные исследования подтвердили, что данные образцы полностью соответствуют заявленным характеристикам и не содержат растительных жиров, сухого молока или других посторонних добавок", - отмечает Ольга Серова, ведущий эксперт "Росконтроля".

К сожалению, ряд популярных торговых марок не выдержали строгого контроля качества и были отнесены к категории "фальсификата". В частности, молоко под брендом "Маруся" было внесено в "черный список" ввиду обнаружения в нем кишечной палочки и превышения нормы общей микрофлоры. Продукция "36 копеек" и "Честное коровье молоко" также была признана фальсификатом из-за наличия фитостеринов, указывающих на добавление растительных жиров.

"Эксперты категорически не рекомендуют использовать эти марки даже для приготовления выпечки и других блюд, - предупреждает Ольга Серова. - Такое молоко представляет реальную угрозу здоровью, поэтому от его покупки лучше воздержаться".