ВОСТОК | Wisdom & Beauty

Восток | Wisdom & Beauty
9 июня 2024

Рисовые блины с сыром.

Ингредиенты:
1 яйцо
1 ст. л рисовой цельнозерновой муки
3 ст. л кефира
Соль, разрыхлитель - щепотка
Сыр - по вкусу

Приготовление:
В глубокой миске смешайте яйцо, рисовую муку, кефир, соль и разрыхлитель до получения однородного теста.
Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и вылейте тесто. Жарьте на среднем огне с одной стороны до золотистого цвета.
Посыпьте тонкими ломтиками сыра половину блина, закройте второй половиной, накройте крышкой и подождите, пока сыр расплавится.

Подавайте блины с сыром горячими, посыпанными зеленью или свежими овощами.