ВОСТОК | Wisdom & Beauty

Восток | Wisdom & Beauty
25 марта 2024

КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ.

На 100 гр - 143 ккал
Б/Ж/У - 26/3/3

Ингредиенты:
Куриное филе - 400 гр.
Яйца ( белки ) - 4 шт.
Овсяные хлопья - 2 ст.л.
Приправы - по вкусу

Приготовление:
Из филе сделать фарш и тщательно вмешать в него остальные компоненты. Хлопья можно не перемалывать в муку, а запарить кипятком на 5 минут и затем добавить к мясу — тогда котлеты получатся более «пышными». Фарш приправить куркумой, смесью прованских трав или же просто посолить и поперчить. Смоченными в воде руками слепить котлетки, разложить на противне и запекать в духовке до румяной корочки.