Всё о здоровье

Всё О Здоровье
5 марта 2016

Оладьи с кабачками

Готовится 15 мин.

Ингредиенты:

Цуккини или кабачок 1 шт.
Мука 50 гр.
Сыр 20 гр.
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Свежая зелень 2 веточки.
Сливочное масло 20 гр.
Соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

Оладьи из муки с нежными кабачками или пестрыми цуккини разнообразят меню и подарят весеннее настроение домочадцам, а вам не доставят хлопот при готовке.

Натрите кабачок на терке, посолите и отожмите лишнюю влагу. Смешайте его с взбитым венчиком яйцом, специями, нашинкованным луком и тертым сыром. Добавьте муку и перемешайте. Растопите сливочное масло «Домик в деревне» в сковороде и обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки. Обсушите их на бумажном полотенце и подавайте со сметаной из свежих сливок .

Необычное сочетание свежих овощей разнообразит ваш рацион и добавит хорошего настроения домочадцам. Еще один вкусный и полезный завтрак для всей семьи вам на заметку.