Татьяна, в данном случае вы ратуете за свою многолетнюю привычку есть мягкий белый хлеб из очищенных зёрен и отбеленной хлором муки. А к ней вас приучили с детства. Понимание к вам придёт, если вы изучите вопрос производства хлеба (особенно, вредного белого) и узнаете, что сейчас производится много полезных и совсем не безвкусных хлебцев из цельнозерновой муки с отрубями. При желании их тоже можно размягчиться (вариант для пожилых людей) и превратить в гренки (если готовить с яичницей).

Понятно, если вы сами замешиваете и печёте цельнозерновой хлеб (рекомендуется выпекать в основном ржаной), то можете обойтись и без хлебцев. Думаю, вы знаете (несмотря на свою привычку), что чем меньше вы едите хлеба, то тем больше ваш организм будет вам благодарен. А избытком белого хлеба в советское время дополняли, недостающие гражданам большой страны более нужные для полноценного питания продукты.

Татьяна, прислушайтесь к волшебным советам профессора......

Татьяна, никого не слушайте! Кушайте то что Вам вкусно и получайте удовольствие!... А в белом хлебе, самом простом кроме муки, воды, соли, немного сахара и да! дрожжей больше ничего нет!

Хлеб давно делают из пекарской смеси ,где все есть кроме муки ставить закваски на целый день никто не будет на современном производстве

Меня наоборот не смогли приучить к хлебу.Я с детства всё ем без хлеба.Но зато я люблю всякие бутерброды.И уж тут он должен быть "правильным",то есть с мягким,вкусным,свежим и ароматным хлебушком!А если охотиться только за полезной пищи без химии,то проще умереть с голода,ибо таковой практически нет.А если,читая этикетки,вы,таки найдёте её,то где гарантия,что производитель честно указал состав?!

Волшебной, на всю голову, видимо не кому свои перлы озвучивать , так она хоть здесь , свои таланты проявляет.

Я с удовольствием ем вместо хлеба-хлебцы!! Стараюсь ничего не есть связанное с современными дрожжами.Здоровье-этого стоит!!! Если мне хочется выпечки-я ее пеку сама. Если бы вы видели как делают вафли . печенье в промышленном производсте-вы пришли бы в Ужас!!Всегда есть Выбор,,Я выбираю-здоровье.,С возрастом-это самая ценная валюта!!

Да, Татьяна, надо слушать только Веру, которая пишет сообщения лозунгами, как в былые времена. И думать о полезной еде и выбирать её вообще не надо, лучше быть тупым потребителем всего, что предлагается в магазинах.)

Практика подтверждает, что чем безграмотнее человек (и не только в использовании родного языка), тем он также безграмотно относится к собственному питанию."А если охотиться только за полезной пищи без химии..." - зачем за ней охотиться, не в голодные годы живём. Открою секрет: "пищи без химии" не было и нет. Любой продукт состоит из химических элементов. Если кому-то хочется есть всё подряд или умереть с голоду, думая, что третьего не дано, то это будет его выбор.)