Комментарий скрыт

Комментарий скрыт

Заправки замечательные, но кто из уважаемых хозяек будет их делать? Если только на праздник... А так у нас всего две заправки: кетчуп и да!- майонез!, ну еще сметана... И я не понимаю чем плох майонез? Не нравиться магазинный делайте его сами и конечно не еште его ложками...

Мой любимый рецепт майонеза: 2 яйца,+ 1/2 ч.л. соли, + готовая горчица 1 ч.л., + сахар 1 ч.л. + сок 1 лимона или столовый уксус 2 ст.л. - взбить до светлого цвета + добавлять рст.масла (оливкого или подсолнечного) до
нужной густоты.(5-7 минут). Я еще добавляю молотый черный перец, зубок давленого чеснока, мелко резанный укроп. Выход = 500 - 750 мл. Ну что тут вредного? Приятного аппетита!...