Всё о здоровье

Всё О Здоровье
10 февраля 2023

Если у вас нет возможности использовать цедру в свежем виде, вы можете использовать ее для приготовления цукатов из апельсиновой или лимонной цедры всего за несколько шагов, нарезав ее до нужного размера и вскипятив с сахаром и водой.

Затем высушенные, они являются прекрасным фруктовым и кислым дополнением к имбирным пряникам и другой (рождественской) выпечке .

Совет: очень похожим образом можно приготовить засахаренные апельсиновые корки . Для этого скорлупу нарезают небольшими кусочками, варят, затем несколько раз проваривают с сахаром и, наконец, посыпают сахаром или окунают в растопленный шоколад.