Всё о здоровье

Всё О Здоровье
20 августа 2021

Секреты спортсменов. О каких витаминах и аминокислотах мало кто знает?

Привычные витамины — С, Е, В и другие — знакомы многим. Но есть и другие, гораздо менее популярные, но тоже полезные. Чаще всего они относятся к категории витаминов для спортсменов.
Это связано с тем, что те, кто занимается профессиональным спортом, нуждаются в дополнительной помощи организму. «Любые физические нагрузки затратны для организма. Восполнить потери могут помочь пищевые вещества, содержащиеся в спортивном питании», — говорит и. о. заведующего отделением лечебной физкультуры клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России), врач по лечебной физкультуре и спортивной медицине Лариса Сорокина.

Для рациона спортсменов надо правильно подбирать спортивное питание, в которое входят и разные витамины. Как отмечает Лариса Сорокина, спортпит делится на разные виды. Так, выделяют добавки для набора мышечной массы, есть средства для защиты суставов, а также спортпит может быть источником энергии при интенсивных и длительных тренировках.
«По составу это могут быть белковые, витаминные и углеводные смеси, гейнеры, аминокислоты и жиросжигатели. Каждая добавка имеет свою функцию. К примеру, белковые варианты требуются тем, кто хочет нарастить мышцы, жиросжигатели при грамотном сочетании с тренировками и диетой обеспечивают ускорение обмена веществ и позволяют контролировать аппетит», — говорит Лариса Сорокина.

Углеводные смеси, гейнеры и аминокислоты поддерживают во время интенсивных тренировок. А витаминные комплексы восстанавливают дефицит полезных веществ, образующийся при активных занятиях спортом или даже фитнесом.

Незнакомые витамины

Из числа витаминов, которые подходят спортсменам, основными называют А, В1, В12. Они способствуют синтезу белка, который требуется для роста мышц, обеспечивают дополнительную энергию, насыщают кислородом клетки и ткани, поддерживают стабильность нервной системы.

Также спортсменам предлагают аскорбиновую кислоту для усиления иммунной защиты, В4 для более качественной работы нервной системы и быстрой передачи импульсов, Д, укрепляющий кости и суставы. Витамин К, который улучшает свойства крови и становится защитой от кровотечений при травме.

Также не стоит забывать и про аминокислоты, которые называют незаменимыми. Например, одной из самых популярных становятся BCAA. Это целый комплекс, состоящий сразу из трех кислот — изолейцина, валина и лейцина. Они не синтезируются в организме, а поступают только с едой.

Такие кислоты содержатся в мясе, птице, твороге, орехах, рыбе, яйцах, молоке, цельной пшенице, коричневом рисе, тыквенных семенах и т. д. Катаболизм таких кислот происходит в скелетных мышцах, сердце и прочих тканях и органах тела. Мышцы используют их во время тренировки как источник энергии. Стоит понимать, что самостоятельно лучше себе их не назначать, а проконсультироваться сначала с врачом, так как у них есть ряд побочных эффектов.

Еще одна добавка — креатин, который считается крайне популярным скульптором мышц. Эта кислота была открыта еще в 1835 году. Креатин вырабатывается и в организме, в этом принимают участие почки и печень. Производит его и поджелудочная железа, концентрация же наиболее высока в скелетных мышцах. Кислота дает организму необходимую энергию.

Еще одной полезной добавкой, которая не у всех на слуху, является L-карнитин. Нередко такую добавку относят к витаминам группы В, но это не совсем так. Это скорее витаминоподобное вещество, которе синтезируется организмом. Но при серьезных нагрузках телу его недостаточно. L-карнитин нужен организму для переработки неполезных жиров в нужную энергию.

Также полезным вариантом считается коллаген, который укрепляет связки и суставы.

«При приеме любых добавок важно проконсультироваться со специалистом относительно целесообразности приема и соблюдать дозировку», — говорит Лариса Сорокина.

Есть ли риски приема таких спортивных добавок?

Все дополнительные вещества, которые используются для укрепления организма, должны рекомендоваться специалистом и исключительно по показаниям. Конечно же, и в отношении довольно полезных элементов спортивного питания также следует быть осторожным.

«Спортивные добавки не наносят ущерб здоровью тогда, когда соблюдается дозировка в приеме препаратов и сбалансировано питание в целом. Например, переизбыток белка в организме может привести к проблемам с почками или остеопорозу. Гейнеры и молочные протеины способны вызвать расстройство кишечника или аллергию. Креатин пока не зарекомендовал себя как абсолютно безопасное вещество. Противопоказания ко всем спортивным добавкам не исключают индивидуальную непереносимость компонентов, из которых они состоят. При любом дискомфорте, вызванном добавками, следует прекратить прием», — предупреждает Лариса Сорокина.

А, может, исключить?

А стоит ли действительно принимать такие добавки, не окажется ли от них больше вреда, чем пользы? И вообще, не лучше ли заниматься спортом без использования разных добавок, а работая над телом исключительно за счет упражнений?

«Активные физические нагрузки, как правило, ускоряют обмен веществ. А значит, организм нуждается в большем количестве витаминов и минеральных веществ. И даже самый выстроенный оптимально рацион на каждый день не может восполнить образующийся дефицит. Поэтому при занятиях фитнесом или спортом врачи и тренеры нередко советуют дополнять свой рацион различными добавками в зависимости от индивидуальных особенностей организма и задач, решаемых тренировками», — отмечает спортивный врач.

Но при этом и делать ставку лишь на одни добавки не стоит, говорит Лариса Сорокина. Ведь построение спортивного тела требует комплексного подхода. Так, необходимо уделять внимание рациону питания, состоянию своего здоровья, использовать систему регулярных чекапов и строить разумный тренировочный процесс. Тогда получится добиться своих результатов и целей по максимуму.