Всё о здоровье

Всё О Здоровье
9 августа 2017

ВИНОГРАД СОХРАНИТ ОСТРОТУ ЗРЕНИЯ

Изучение влияния винограда на остроту зрения продемонстрировало удивительные результаты. Ученые говорят о том, что их результат говорит об исключительной пользе антиоксидантов для зрения.

Новое исследование было посвящено влиянию богатой антиоксидантами диеты на зрение мышей, которые склонны к развитию возрастных поражений сетчатки точно так же, как люди. Для эксперимента мыши были разделены на три группы: первая получала обогащенную виноградом диету, вторая – с повышенным содержанием лецитина, третья – обычную. Был установлен мощный защитный эффект, который дает виноград, продемонстрировавший значительно более выразительное действие, чем лецитин.

«Защитный эффект винограда был удивительным, учитывая, что его действие определялось в пожилом возрасте, даже если виноград потреблялся в молодости», - рассказывает лидер исследования доктор Сильвия Финнеманн (Silvia Finnemann, PhD) с факультета биологических наук Университета Фордхэма (Fordham University) в Нью-Йорке, США. Она отметила, что результаты работы показывают, что потеря зрения с возрастом является следствием накопления окислительных повреждений в течение времени. «Пожизненная диета, богатая антиоксидантами, например виноградом, несет непосредственную выгоду для зрения и здоровья сетчатки», - сказала Финеманн.

Таким образом, исследование показало, что добавление винограда в диету может предотвратить слепоту у мышей, предупреждая окислительное повреждение желтого пятна – участка сетчатки, ответственного за наиболее острое зрение.