Фотострана » Интересные страницы » Будь в форме » Всё о здоровье » «Помидоры «под снегом» — очень красивый и вкусный рецепт. Тертый чеснок не только придает помидорам ...
«Помидоры «под снегом» — очень красивый и вкусный рецепт. Тертый чеснок не только придает помидорам пикантный вкус, но и создает визуально эффект заснеженности, — Ольга Космацкая (Канск, Россия) рассказывает, как заготовить на зиму помидоры с чесноком.
Спелые и твердые помидоры помыть, уложить в стерильные банки без зелени. Сверху в каждую банку насыпать 1 столовую ложку тертого чеснока (через пресс чеснок пропускать нельзя, т.к. рассол будет мутным и некрасивым).
Готовим маринад:
1,5 литра воды,
1 столовая ложка соли,
150 грамм сахара,
Все смешать и закипятить.
Кипящим маринадом залить банки, в каждую банку налить по 1 чайной ложке уксуса 70%, закатать, перевернуть и укутать.
что за помидоры без зелени и хрена?
Комментарий скрыт
На любителя,я делала-мне не понравилось
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Попробовать для разнообразия, на эту зиму только одну баночку)
уксуса ещё и маловато. я на литровую банку кладу 2 ст ложки 70%( да-да именно такого) уксуса.
сахар сгладит уксус. получится изумительно
войдите, используя
или форму авторизации