Я живу [В] Красноярске

Я Живу [В] Красноярске
9 апреля в 06:18

Весенний ветер принёс обновление меню ресторана https://vk.com/tunguskarestaurant&from=play.feed.intextlink" title="Tunguska">Tunguska.
Как и всегда – яркие вкусы, впечатляющие подачи, локальность и современность.

Девять новинок от бренд-шефа Николая Боброва, которые можно попробовать уже сегодня:
— Сугудай из нельмы с маринованным яблоком и пряным лимонным маслом в канеле из родниковой воды
— Сет бонбонов «Овощной салат»
— Лепёшка из печи с ростбифом, соусом тоннато на тугуне и маринованным огурцом
— Форель запечённая на лиственной доске с угольным картофелем и трюфельным соусом с каперсами из одуванчика
— Салат с малосольной неркой, угольным картофелем, томатами черри с хреном в горчичном дрессинге
— Фермерская перепёлка, чинённая креветкой и шпинатом со слоёным курником и трюфельным жу
— Баклажан из печи в ореховом соусе, зелёной глазури и терияки с лесными орехами
— Подснежник с черносливом и грецким орехом с фермерской сметаной и лимонным желе с меренгой и белым шоколадом
— Чёрный медовик с кремом из халвы и кардамона с трюфельным мороженым

Забронировать стол: 269-93-88
tunguskarestaurant.ru
ул. Весны, 30.

ООО "ТУНГУСКА", ИНН 2465189715