ЗДОРОВЬЕ ЗАЛОГ УСПЕХА.

Здоровье Залог Успеха.
26 апреля 2015

Витамины группы В (часть 2)
Витамин В4 (холин)
Функции: является важным веществом для нервной системы и улучшает память. Способствует транспорту и обмену жиров в печени.
Источники: широко распространён в живых организмах. Особенно высоко содержание его в яичном желтке, мозге, печени, почках и мышце сердца.
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
Функции: освобождение энергии; образование холестерина.
Источники: широко встречается в растительных и животных продуктах. Печень, хлеб из цельного зерна и крупы.
Витамин В6 (пиридоксин)
Функции: участвует в процессах углеводного обмена, синтезе гемоглобина и полиненасыщенных жирных кислот. Регуляция активности нервной системы; регенерация эритроцитов; образование антител.
Источники: все богатые белком пищевые продукты, бананы, некоторые овощи, хлеб из цельного зерна, крупы, зеленые овощи, рыба, печень, мясо, домашняя птица, орехи, чечевица.
Витамин В7 (биотин)
Функции: способствует освобождению энергии из соединений, содержащих калории.
Источники: широко встречаются в разных продуктах: яйца, печень, тёмно-зелёные овощи, арахис, бурый рис, почки, соевые бобы. Вырабатывается кишечной микрофлорой.
Витамин В8 (инозитол)
Функции: уменьшает накопление жира в печени, восстанавливает структуру нервной ткани, антиоксидант, антидепрессант, нормализует сон, оздоравливает кожу.
Источники: растительные источники: орехи (особенно миндаль), фрукты (особенно цитрусовые), овощи, бобовые (особенно фасоль), цельные зерна. Животные источники: молоко, сердце, печень.
Витамин В10 (парааминобензойная кислота)
Функции: активизирует всю кишечную флору, участвует и в процессе усвоения белка, а также в производстве красных кровяных телец, поддерживает здоровье кожи.
Источники: пивные дрожжи, яйца, картофель, овощи, молоко.
Витамин В11 (левокарнитин)
Функции: стимулирует энергетический обмен, поддерживает способность преодолевать высокие нагрузки, повышает защитные силы. Улучшает деятельность наиболее энергозатратных систем — мозга, сердца, мышц, почек.
Источники: мясо, рыба, птица, молоко, сыр, творог.