Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
14 марта 2016

Помидоры по-корейски

Ингредиенты:

Помидоры (порезать пополам) — 2 кг
Болгарский перец — 4 шт.
Чеснок — 2 головки
Красный жгучий перец — 2 шт.
Зелень

Заправка:
Уксус — 100 г
Растительное масло — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Перец, чеснок, красный жгучий перец перекрутить в мясорубке.
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.

Приятного аппетита!