Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Тортилья душевная (испанская кухня). Очень просто! Сварить картофельное пюре. Пожарить много лука на ...
Тортилья душевная (испанская кухня).
Очень просто!
Сварить картофельное пюре.
Пожарить много лука на растительном масле.
В картофельное пюре добавить два-три сырых яйца, жареный лук,немного муки. Тщательно перемешать.
Выложить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухариками.
Запечь. Перед тем как вытащить из духовки, смазать тортилью яичным желтком (для румяности).
Очень вкусно и очень быстро!
Можно подавать со сметаной или с каким-нибудь другим вкусным соусом
Комментарий скрыт
Ну надо же.. "тортилья"-Испания)))) Что не рецепт, то заграница.Красиво что ли звучит?Тортилья,-картофельник,лозанья-.(лапшевник), соус бешамель- (Мука,масло,сливки (вода)-)))Смешно и обидно!! Что исконно русские блюда-названия забыли 
))))))И эта так называемая "тортилья" в русской кухне всё это картофеньное пюре в глиняной посуде 9горшках)заливалось сливками или сметаной!! И запекалось-томилось в печи,а сейчас в духовке и...наслождение..обеспечено!!!
))))))И эта так называемая "тортилья" в русской кухне всё это картофеньное пюре в глиняной посуде 9горшках)заливалось сливками или сметаной!! И запекалось-томилось в печи,а сейчас в духовке и...наслождение..обеспечено!!!
И то Галина наше исконно русское блюдо обзовут испанским или чьим то.
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
вкусно.... 
Равиля, ты можешь не вытаскивать из духовки, и не доставать, а просто вынуть.... 
Комментарий скрыт