Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Азу
Азу
Очень вкусно
Ингредиенты:
говядина или курица - 400 гр.;
соленые огурцы - 5-6 шт..;
луковица - 1 шт.;
сметана нежирная - 200 гр.
раст масло 1 ст л
картошка - 6-7 шт.
Приготовление:
1.Обжариваем мясо .с луком.
Чуть чуть!
2.Солим, добавляем мелко нарезанные огурцы, немного тушим что бы огурцы дали сок.
3.Добавляем сметану, если слишком густо то добавляем немного воды, приправляем специями и тушим 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!)
Комментарий скрыт
Без курицы! Только говядина. Картофель режут средними кусочками,быстро обжаривают на сковородке,не до готовности... и сделать закладку ко всему.для тушения. При готовом блюде,заправляю соусом: сметана+томатный соус+чеснок..подтушить и..Получается прекрасное блюдо с ароматным соусом.
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Всё готовится отдельно,а разлаживается в форму:картофель,мяско с овощами,огурцы и заливается чесночно-сметано-томатной заливкой.и запекается.У меня есть в альбоме *вкусняшек*.
войдите, используя
или форму авторизации