Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
26 февраля 2016

Творожные розочки. Рецепт десерта для детей

Ингредиенты:
-мука 450 гр
-творог 250 гр
-сливочное масло 100 гр
-желток 2 шт
-сахар 1/2 стакана
-сода 1/4 ч.л.
-лимонный сок 1 ч.л.
-стручок ванили

Приготовление:
1. Для начала растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
2. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
3. Застилаем пергаментом (или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.
4. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом.
Приятного аппетита!