Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Салат Оливье с семгой и свежим огурцом
Салат Оливье с семгой и свежим огурцом
Ингредиенты:
— 300 г свежей слабосоленой семги,
— 5 картофелин,
— 3 яйца,
— 1 маринованный огурец,
— 2 свежих огурца,
— 0,5 баночки зеленого горошка,
— укроп,
— 1 луковица,
— 100 г красной икры (или икры сельди),
— сметана нежирная,
— руккола,
— соль и перец.
Приготовление:
Отвари и очистить картофель и яйца.
Нарежь кубиками огурцы, лук, яйца и картофель. Выложи все в миску.
Филе семги нарежь небольшими кубиками.
К нарезанным овощам добавь зеленый горошек и измельченную петрушку.
Выложи семгу.
Посоли и поперчи.
Смешай 150 г сметаны с икрой и заправь полученным соусом салат.
Укрась рукколой.
Почему Оливье? Здесь нужно уже другое название,потому то это уже другой салат.Например,жозефина или пассия!
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
как сказал Павел Воля, что оливье нужно было назвать как максимум Валера... так что для этого изысканного салата больше и подходит оливье...)))
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации