Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
20 февраля 2016

Маковник

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 125 гр сливочного масла
- 1 стакан мака
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- 1 стакан муки

Приготовление:
1. Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
2. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
3. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.
4. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах.
5. Дать остыть и угощаться. 

Приятного чаепития!