Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
17 января 2016

Шанежки с мясом.Всё просто и вкусно!)
Автор: Наталья Кондратюк

Ингредиенты:
Мясной фарш для начинки — 500 г
Лук 2-3 шт.

Для теста:
Творог - 250 г
Яйца — 2 шт
Сода гашеная уксусом - 1 ч. ложка
Мука - 2 стакана
Масло растительное - 2 ч. ложки

Приготовление:
Лук почистить и порезать кубиками.К фаршу добавить лук,посолить,поперчить и перемешать.
Смешать все компоненты для теста.Замесить тесто и раскатать.
На тесто разложить фарш.Скрутить в трубочку и нарезать на кусочки по 1,5 см.Жарить на разогретой сковороде в большом количестве растительного масла с двух сторон.Приятного аппетита!