Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Домашние батоны за 30 минут
Домашние батоны за 30 минут
Ингредиенты:
250 г муки
6 г сухих дрожжей
4 г соли
30 г сливочного масла масла или маргарина
100 мл молока
50 мл воды
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
не знаю получится ли?надо как нибудь попробовать.
Комментарий скрыт
девочки,вот по этому рецепту я пеку домашний хлебушек много лет,просто в духовке в разъемной форме. Мука пшеничная — 700 г
Масло сливочное — 25 г
Дрожжи (прессованные или сухие 2 ч.л.) — 30 г
Вода (теплая) — 450 мл
Мед — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Яйцо (для смазывания хлеба) — 1 шт
Масло растительное (для смазывания противня)
Масло сливочное — 25 г
Дрожжи (прессованные или сухие 2 ч.л.) — 30 г
Вода (теплая) — 450 мл
Мед — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Яйцо (для смазывания хлеба) — 1 шт
Масло растительное (для смазывания противня)
Может фото увеличено?а на самом деле 5ть малюсеньких батончиков получается!?тоже думаю,что муки маловато!
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации