Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » РУЛЕТ К ЧАЮ ЗА 6 МИНУТ! Ингредиенты: 55 г муки 55 г сахара щепотка соли 2 ч. л. разрыхлителя 2 яйца ...
РУЛЕТ К ЧАЮ ЗА 6 МИНУТ!
Ингредиенты:
55 г муки
55 г сахара
щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
2 яйца
5 ст. л. джема
сахарная пудра
Приготовление:
1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу.
2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
3. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.
4. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.
5. Итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.
6. Даем остыть и можно заваривать чай!
Приятного аппетита!
Если в рецепте сказано 55 г муки, то это значит, что если я возьму, к примеру 57 г, то у меня ничего не получится?! Почему не указать 1/3 стакана (стакан муки - 150 гр). Наверное потому, что треть - понятие растяжимое, стаканы наполнить можно по-разному? Так же и с сахаром. Чего тогда разрыхлитель в ч.л. указали? Ну и, как отмерить эти 55 г, если нет электронных весов? Кулинары - слов нет... 
войдите, используя
или форму авторизации