Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Тортилья душевная (испанская кухня). Очень просто! Сварить картофельное пюре. Пожарить много лука на ...
Тортилья душевная (испанская кухня).
Очень просто!
Сварить картофельное пюре.
Пожарить много лука на растительном масле.
В картофельное пюре добавить два-три сырых яйца, жареный лук,немного муки. Тщательно перемешать.
Выложить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухариками.
Запечь. Перед тем как вытащить из духовки, смазать тортилью яичным желтком (для румяности).
Очень вкусно и очень быстро!
Можно подавать со сметаной или с каким-нибудь другим вкусным соусом
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Все гениальное - просто! Уж всяко лучше наших салатиков из колбасы с сыром, огурцами, грибами (ой рыбу забыла), морковкой-по-корейски, фасолью, кукурузой, заправленных майонезом со сметаной (для очистки совести видимо), желательно с добавлением любимого кетчупа.))))) Главное назвать эту свинячью мешанку как-нибудь по-оригинальнее. Но с этим тоже обычно проблемы. От переполняющих чувств (ах, какой я кулинар!) выходит сразу Экстаз, ну или самое скромное - Восторг.))))))))
войдите, используя
или форму авторизации