Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
10 декабря 2015

Сельдь под шубой (постный вариант)
филе малосольной сельди - 2 шт.
свекла - 2 шт.
морковь - 2 шт.
картофель - 5 шт.
лук - 1 шт.
растительное масло
соль, перец

1. Филе сельди нарезать мелкими кубиками.

2. Нарезать отваренные картофель, морковь, свеклу и сырую луковицу.

3. Выкладывать ингредиенты слоями, сбрызгивая каждый слой растительным маслом. Сначала выложить картофель, затем сельдь, потом опять картофель, слой сельди, лук, морковь, посолить и поперчить. Полить растительным маслом.

4. Закуску подавать хорошо охлажденной.

Приятного аппетита!