Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
10 декабря 2015

Шампиньоны в сырной панировке

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г мелких шампиньонов
3 ст. л. тертого пармезана
4 ст. л. панировочных сухарей
4 веточки петрушки
чесночная соль
свежемолотый черный перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 230 °С. Застелите противень бумагой для выпечки. Аккуратно протрите грибы влажной салфеткой.

Шаг 2

Смешайте сыр с панировочными сухарями, добавьте чесночную соль и черный перец. Обваляйте грибы в панировке и переложите на противень.

Шаг 3

Поставьте противень в духовку и запекайте грибы 8–10 мин., перевернув их на другую сторону в середине приготовления. Когда грибы станут золотистыми, достаньте противень из духовки. Мелко нарежьте петрушку и посыпьте грибы перед подачей.