Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Клубочки ниток
![Клубочки ниток.Ингредиенты:Фарш куриный — 300 гТесто слоеное бездрожжевое — 125 гЖелток (для смазки) ...](https://i01.fotocdn.net/s207/a47a9ad0cc77b7fa/public_pin_m/2464880231.jpg)
![Клубочки ниток.Ингредиенты:Фарш куриный — 300 гТесто слоеное бездрожжевое — 125 гЖелток (для смазки) ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s207/8bb3145c1352ba20/public_pin_m/2464880235.jpg)
![Клубочки ниток.Ингредиенты:Фарш куриный — 300 гТесто слоеное бездрожжевое — 125 гЖелток (для смазки) ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s207/e36cd6e442dd7d6d/public_pin_m/2464880236.jpg)
![Клубочки ниток.Ингредиенты:Фарш куриный — 300 гТесто слоеное бездрожжевое — 125 гЖелток (для смазки) ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s207/95893a7de1e2a7d5/public_pin_m/2464880240.jpg)
![Клубочки ниток.Ингредиенты:Фарш куриный — 300 гТесто слоеное бездрожжевое — 125 гЖелток (для смазки) ... - 5](https://i01.fotocdn.net/s207/7544d5084cf12f33/public_pin_m/2464880241.jpg)
Клубочки ниток
Ингредиенты:
Фарш куриный — 300 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г
Желток (для смазки) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Пряности (травки-приправки по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец чeрный (молотый, по вкусу)
В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности. Готово!
войдите, используя
или форму авторизации