Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
5 декабря 2015

Торт Мудрый еврей.
Тесто:
На каждый корж по:
0.5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки
1 яйцо
1 ч.л разрыхрителя
Яйцо взбить с сахаром в крепкую пену,добавить сметану, разрыхлитель и муку. Замесить тесто. В тесто можно добавить орехи,мак,какао. У меня простые коржи с маком и коржи с какао и маком.
Выпекать 20 минут при 175 градусах.
Крем внутри:
Сметана 25%+ пудра сахарная по вкусу. Перемешать.
Между коржами курага, грецкий орех и чернослив.
Крем снаружи:
Сливочный сыр 340
Масло сливочное 115
Пудра сахарная 60
Взбить до однородности.
Украшен белым шоколадом и маршмеллоу