Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
23 ноября 2015

Рецепты на Новый 2016 год
РЕЦЕПТ САЛАТА МАКАКА
300 г огурцов

200 г белокочанной капусты

2-3 помидора

по 1 апельсину и болгарскому перцу

растительное масло

столовый уксус

перец, соль

Оформление:

шампиньон

красный лук

яблоко

лесной орех

листья салата



Нарезать произвольно огурцы, но не слишком крупно.

Дольками нашинковать помидоры.

Болгарский перец нарезать соломкой.

Очистить от кожуры апельсин, нарезать мякоть вместе с пленками кубиком.

Соединить подготовленные ингредиенты, добавить листья салата, подсолить, приправить сахаром, сбрызнуть уксусом и полить растительным маслом, перемешать и выложить в салатник.

Украсить салат в виде макаки как на фото, используя для глазок кружки апельсина и лесной орех, для мордочки и улыбки кусочек яблока и полуколечко красного лука, для ушек – пластинки шампиньона.

Удачного приготовления!