Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Картофельная тортилья с луком
![Картофельная тортилья с луком.Ингредиенты:Картофель — 5 шт.Соль — 1 ст. л.Масло растительное — 2 ст. ...](https://i07.fotocdn.net/s207/0b11272849075c11/public_pin_m/2453839865.jpg)
![Картофельная тортилья с луком.Ингредиенты:Картофель — 5 шт.Соль — 1 ст. л.Масло растительное — 2 ст. ... - 2](https://i07.fotocdn.net/s207/cd5952e75cd34b33/public_pin_m/2453839866.jpg)
![Картофельная тортилья с луком.Ингредиенты:Картофель — 5 шт.Соль — 1 ст. л.Масло растительное — 2 ст. ... - 3](https://i07.fotocdn.net/s207/96249858e4e6d112/public_pin_m/2453839867.jpg)
![Картофельная тортилья с луком.Ингредиенты:Картофель — 5 шт.Соль — 1 ст. л.Масло растительное — 2 ст. ... - 4](https://i07.fotocdn.net/s207/327cf21a7ef7afce/public_pin_m/2453839868.jpg)
![Картофельная тортилья с луком.Ингредиенты:Картофель — 5 шт.Соль — 1 ст. л.Масло растительное — 2 ст. ... - 5](https://i07.fotocdn.net/s207/5552fde4d1d0d030/public_pin_m/2453839869.jpg)
![Картофельная тортилья с луком.Ингредиенты:Картофель — 5 шт.Соль — 1 ст. л.Масло растительное — 2 ст. ... - 6](https://i08.fotocdn.net/s207/bc0d805b415dc1fa/public_pin_m/2453839870.jpg)
![Картофельная тортилья с луком.Ингредиенты:Картофель — 5 шт.Соль — 1 ст. л.Масло растительное — 2 ст. ... - 7](https://i08.fotocdn.net/s207/0f66b0709367b0ef/public_pin_m/2453839872.jpg)
![Картофельная тортилья с луком.Ингредиенты:Картофель — 5 шт.Соль — 1 ст. л.Масло растительное — 2 ст. ... - 8](https://i08.fotocdn.net/s207/153137443443d177/public_pin_m/2453839873.jpg)
![Картофельная тортилья с луком.Ингредиенты:Картофель — 5 шт.Соль — 1 ст. л.Масло растительное — 2 ст. ... - 9](https://i08.fotocdn.net/s207/6bc02f5a74d3121b/public_pin_m/2453839875.jpg)
Картофельная тортилья с луком
Ингредиенты:
Картофель — 5 шт.
Соль — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.
Сметана — 125 мл
Фета — 100 г
Сыр эдам — 30 г
Перец черный молотый — 1/4 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Приготовление:
1. Для начала очищаем картофель. В рецепте я использовала клубни среднего размера.
2. Форму смазываем маслом. Я использую круглую форму для выпечки диаметром 24 см.
3. Нарезаем картофель ломтиками и выкладываем в форму для выпечки. Солим.
4. В отдельной миске взбиваем яйца с 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки молотого черного перца.
5. Добавляем сметану и взбиваем венчиком.
6. Нарезаем около половины лука-порея тонкими кольцами. Если у вас нет лука-порея, можете смело заменить его на репчатый лук.
7. Затем нарезаем кубиками сыр фета, сыр эдам натираем на терке и бросаем все это вместе с луком-пореем в миску со сметанной смесью. Перемешиваем.
8. Выливаем эту смесь на картофель.
9. Помидоры нарезаем тонкими клиньями. Выкладываем сверху.
10. Выпекаем эту вкуснятину при 175C в течение примерно 40 минут.
войдите, используя
или форму авторизации