Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
8 ноября 2015

Салат "Любимый"

Ингредиенты:

куриное филе - 300гр
пекинская капуста - 1 шт
помидоры черри - 300гр
сыр твердый - 200гр
соевый соус
майонез
чеснок - 1зубчик
маслины без косточки - 50гр

Приготовление:

Перед приготовлением этого салата, нам необходимо замариновать куринное филе в соевом соусе. Курочка получится мягкой и нежной, с пикантным вкусом.
Филе нарезать пластами 1,5 см, опустить в соус, перемешать, и убрать в холодильник на 2 часа.

Замаринованное филе обжарить на оливковом масле с обеих сторон до золотистой корочки, убавить температуру, накрыть крышкой и довести до готовности.

Готовое филе выложить на салфетку, что бы впиталось масло. Натереть сыр на крупной терке.

Пекинскуя капусту порезать, разобрать и разложить на тарелке.

На капусту- сеточку из майонеза.

Выкладываем куриное филе.

Помидорки порезать на четвертинки, выложить на тарелку, приправить чесноком и черным молотым перцем.

Присыпать наш салатик сыром, украсить маслинками и зеленью петрушки.

Получился очень вкусный, нежный салатик.