Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
5 ноября 2015

Творожные оладьи с яблоком и мёдом

Нам понадобится:
-творог 200 гр
-яблоки 2 шт
-мёд 1 ст.л
-яйцо 3 шт
-мука 3 ст.л (с горкой)
-соль щепотка

Отделить белки от желтков. Творог растереть с желтками и мёдом. Яблоки почистить и натереть на крупной тёрке. Добавить яблоки в творожную массу и хорошо перемешать. Затем добавить муку и снова хорошо перемешать. Миксером взбить белки с щепоткой соли до стойких пиков. Аккуратно подмешать белки к общей массе. Жарить оладьи на сковороде с добавлением растительного масла. Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой или подать с любым сладким соусом. Приятного аппетита!!!