Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
22 октября 2015

Салат " Сибирячка ".

Рецепт Юлии Голубевой.

Потребуется: 1 банка шампиньонов, 1 вареный окорочок, 2 луковицы, 1 вареная морковь, 1 баночка кукурузы, 2 маринованных огурца, зелень, майонез, 50 грамм кедровых орешков.

Как делать:

Шампиньоны и лук порезать и обжарить на растительном масле. Морковь порезать маленькими кубиками. С кукурузы слить воду. Курицу отделить от костей и мелко порезать. Смешать мясо, кукурузу, лук, грибы, морковь и огурцы. Заправить майонезом. Зелень измельчить и посыпать сверху. Украсить кедровыми орешками. При желании салат можно сделать слоями.