Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Лечо из моркови. 3 кг помидоров 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болг.перца 1 стакан сахара 250 г растит. ...
Лечо из моркови.
3 кг помидоров
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 стакан сахара
250 г растит. масла
5-6 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. соли
1 ст.л эссенции ( я беру 1 ч.л. лимонной к-ты)
Всё режем, морковь на тёрке, складываем в ёмкость, солим, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Далее добавляем остальные компоненты, варим.После 20 минут кипения раскладываем в банки. Желательно банки покрыть тёплым чем-то.
Как может быть лечо из моркови, если в рецепте преобладают помидоры, а всего другого поровну,,,,,,,почему не лечо из болгарского перца,,,,,,,,,,,,??
Комментарий скрыт
Лечо - это блюдо из болгарского перца, где он - основной ингредиент, поэтому не может быть лечо из моркови и т.п.
войдите, используя
или форму авторизации