Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
25 сентября 2015

Помидоры "по-индийски»

Маринад на 1 литр воды:

7 ст.л. сахара
3 ст.л. соли
30 шт черного перца горошком
15 листиков лавра
250 гр уксуса

На дно банки положить 2-3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. молотого черного перца, 1 болгарский перец (нарезанный дольками), помидоры разрезать пополам и укладывать срезом вверх, 1 луковица (я разрезала ее тоже на 2 части). Залить горячим маринадом и стерилизовать 10 мин.