Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
11 сентября 2015

Маринованные огурцы кусочками

3 кг огурчиков, 2 ст. лож соли с бугром, 200 гр песка, раст. масло 150 гр, чеснок 1 головка — порезать, перец молотый, 70% уксус 2 ст. лож. + 14 стол. лож. воды. Огурцы порезать (как вам удобно), смешать со всем выше перечисленным. Дать постоять 6-7 часов, сложить в банки, залить собственным соком и стерилизовать: 1 л — 15 мин, 1,5 л — 20 мин.