Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
11 сентября 2015

Арбузы

Арбузы очистить от зеленой кожуры, нарезать средними кусками, уложить в баллоны с чесноком, лавровым листом, горьким перцем, семенами горчицы (можно и без дополнительных ингредиентов). Залить кипятком, дать постоять 15 мин, слить сироп вскипятить с солью и сахаром (1ст л соли + 2 ст л сахара на баллон). Добавить в баллон 100 мл уксуса, залить сиропом. Закатать.