Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
8 сентября 2015

Салат "Тюльпаны"

Ингредиенты:

Помидор — 10 штук
сыр мягких сортов — 300 г
яйца — 3 штуки
майонез — 250 г
огурец — 200 г
чеснок по вкусу
соль, перец по вкусу
перья лука — 10 штук

Сперва подготовим помидоры. Сделаем на помидоре крестообразный надрез, чайной ложкой аккуратно достанем всю мякоть помидора.
Приготовим начинку для помидоров - смешаем мелко нарезанные отваренные яйца, тертый сыр, очищенный от кожуры и мелко нарезанный огурец, измельченный чеснок и майонез.
Получившейся начинкой фаршируем помидоры.
Маленьким ножом делаем аккуратные дырочки с той стороны помидоров, которая не надрезана. В получившуюся дырочку вставляем перо лука.
Выкладываем получившиеся тюльпанчики на красивое блюдо.

Приятного аппетита!