Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
3 сентября 2015

Огурцы с семенами горчицы

Ингредиенты:

4 кг огурцов
3 ст.л. соли
150 гр 9%-го уксуса
200 гр растительного масла
2 стакана сахара
2 головки чеснока
3 ст.л. семян горчицы
1 ст. л. чёрного молотого перца

Огурцы нарезать полосками вдоль на 4-6 частей, добавить соль, сахар, масло, нарезанный чеснок и поставить на час. Затем добавить горчицу, уксус, перец и оставить ещё на час. Разложить в банки, залить соком, который они выделили, стерилизовать поллитровые банки 10 минут, закатать.