Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
28 августа 2015

Закуска «Острячек»

3 кг помидоров,
2 кг болгарского перца
200 г чеснока
200 г хрена
2 ст. л. сахара
стакана соли

Помидоры вымойте, у перцев удалите плодоножку и семена, чеснок очистите, хрен вымойте, почистите и нарежьте кусочками. Все овощи пропустите через мясорубку, смешайте, добавьте соль и сахар. Разложите по стерилизованным банкам и закатайте.