Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
21 августа 2015

АДЖИКА "КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ" БЕЗ ВАРКИ

1 кг помидоров
100 гр чеснока
300 гр болгарского красного перца
1 небольшой перчик чили (8-10 см)
1 ст. ложка соли
1/3 ст.ложки сахара

Все пропускаем через мясорубку, добавляем соль+сахар.
У меня получилось 2 банки 0,5 л + пиалочка ко столу.
Хранить в холодильнике.