Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
20 августа 2015

Маринованные чери

Ингредиенты:

• помидоры чери

Для маринада:

• 1 литр воды
• 2 столовые ложки соли
• 4 столовые ложки сахара
• 100 мл 5% уксуса (я использовала 70 мл, уксус 9% )
• 10 шт черного перца горошком
• 3 шт лавровых листа
• 3 зубочка чеснока
• свежий горький перец по вкусу
• свежая зелень

Приготовление:
Помытые помидоры уложите в банки, сверху добавьте зелень. Соедините все ингредиенты для маринада, поставьте на огонь и доведите до кипения. Горячим маринадом залейте помидоры, банки закройте крышкой и оставьте на 10-12 часов. Вкусные помидорки готовы к употреблению.