Нежнейшие блины на кефире с кипятком | Коллекция Рецептов | Фотострана

Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Коллекция Рецептов
17 августа 2015

Нежнейшие блины на кефире с кипятком.Ингредиенты:- мука 1 ст.- кефир 1 ст.- кипяток 1 ст.- яйцо 2 ...

Нежнейшие блины на кефире с кипятком.Ингредиенты:- мука 1 ст.- кефир 1 ст.- кипяток 1 ст.- яйцо 2 ... - 2

Нежнейшие блины на кефире с кипятком.Ингредиенты:- мука 1 ст.- кефир 1 ст.- кипяток 1 ст.- яйцо 2 ... - 3

Нежнейшие блины на кефире с кипятком.Ингредиенты:- мука 1 ст.- кефир 1 ст.- кипяток 1 ст.- яйцо 2 ... - 4

Нежнейшие блины на кефире с кипятком.Ингредиенты:- мука 1 ст.- кефир 1 ст.- кипяток 1 ст.- яйцо 2 ... - 5

Нежнейшие блины на кефире с кипятком.Ингредиенты:- мука 1 ст.- кефир 1 ст.- кипяток 1 ст.- яйцо 2 ... - 6

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Ингредиенты:

- мука 1 ст.
- кефир 1 ст.
- кипяток 1 ст.
- яйцо 2 шт.
- сахар 1,5-2 ст.л.
- сода 0,5 ч.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с солью
2. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать
3. Вливаем кефир
4. Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
5. Оставляем тесто на 10 мин.
6. Печем на сковородке смазанной маслом до румяности.

Блинчики очень нежные, что сначала плохо у меня переворачивались. Но потом я приспособилась и все получилось.

Приятного аппетита!

315 Комментировать 10

Лариса
17 августа 2015 в 18:36

а я кипяток добавляю в уже готовое тесто, заварные блины получаются, так меня еще бабушка научила делать, блинчики получаются тонкие, ажурные. только печь надо на сухой сковородке, маслом мазать только первый раз