Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Коллекция Рецептов » Котлеты для диеты
Котлеты для диеты
-даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные...
Пропорции такие - количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.
Грудка куриная (индейки)
Капуста белокочанная
Лук
Соль, специи по вкусу
Масло для жарки
Все компоненты нарезать крупненько.
Прокрутить через мясорубку.
Посолить, вымешать. Никаких яиц или хлеба не надо.
Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.
Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Очень вкусно...если еще туда же добавить морковь на терке...котлеты приобретают необыкновенный цвет и вкус...попробуйте...
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
Грудка сама по себе довольно сухая, т.ч., думаю, можно обойтись и без манки.
Комментарий скрыт
Комментарий скрыт
думаю , что без яйца могут просто развалится , так что я бы не рисковала добавила бы все таки яйцо , и хорошо , очень хорошо нужно отбить фарш , либо потом котлеты залить кипятком и пропарить
Не разваливаются. По рецепту добавила в фарш мелко рубленой зелени. Улетели со свистом. 
войдите, используя
или форму авторизации